Desde que decidiu mudar-se para Portugal em meados dos anos oitenta, Paulinho Lêmos converteu-se num dos músicos mais representativos da música de seu país no velho continente. Tem dupla nacionalidade e depois de tantos anos em Portugal, considera-se em vários aspetos um português nato.
Em 2005 mudou-se para Barcelona, cidade em que viveu até finais de 2017 e atualmente está de volta a viver em Albufeira/Portugal. Paulinho tem um vasto currículo onde se encontram atuações em cenários como o Festival de Jazz de Montreux, Museu Guggenheim, Expo'98, L'Auditori de Barcelona, Jamboree Jazz Club em Barcelona, Kokkola Jazz Festival na Finlandia, Last Minute Open Jazz Festival na Croácia, Centro Cultural de Belém, Hot Clube de Portugal, etc.
Tocou com Mayra Andrade, Beth Carvalho, João Frade, Tuniko Goulart, Fátima Guedes, Munir Hossn, Carlos Araújo, André Sarbib, Miguel Braga, entre muitos outros artistas internacionais.
Compôs a música Rainha Maior em homenagem a Cesária Évora, gravada por Ana Firmino em Lisboa no CD Viva Vida de 2003.
Para além de tocar regularmente com o seu PL Trio, Paulinho desenvolveu, junto com o acordeonista João Frade e com Adriano Alves (Dinga), Leonardo Tomich, Rico Lima e Natália Boechat o projeto "FORRÓ DO XERÉM".
Sob encomenda do Cine-Teatro Louletano realizou o projeto "Paulinho Lêmos - Saudades do Brasil em Portugal" junto a Ricardo Martins, Vasco Ramalho, Dinga e Natália Boechat. O projeto está ativo.